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Lexikon

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Apfel-Lederimitat
Apfel-Lederimitat wird aus den Rückständen hergestellt, die beim Saftpressen oder bei der Herstellung von Püree anfallen. Das nennt sich Trester und beinhaltet Stängel, Fasern und Schalen. Der Trester wird getrocknet, fein gemahlen und dann in einer Florenzer Fabrik zu „Leder“ verarbeitet.